---
title: Istakoz
description: Bütün ıstakoz; canlı ya da pişmiş-donuk seçenekleriyle. Sıkı, tatlı eti ile özel menülerin baş tacı.
url: https://bayfresh.nopticaret.com/urun/istakoz
type: product
image: https://bayfresh.nopticaret.com/Upload/urunler/c9169c11-f4e3-4892-a77d-acfeb44b2e0c.webp
sku: BF-OZL-003
lang: tr-TR
---

# Istakoz

![Istakoz](https://bayfresh.nopticaret.com/Upload/urunler/c9169c11-f4e3-4892-a77d-acfeb44b2e0c.webp)

Bütün ıstakoz; canlı ya da pişmiş-donuk seçenekleriyle. Sıkı, tatlı eti ile özel menülerin baş tacı.

## Detay

Istakoz, sıkı ve tatlı etiyle deniz ürünlerinin en değerlilerindendir. Bütün olarak sunulur; canlı seçeneği en yüksek tazeliği, pişmiş-donuk seçeneği ise pratik hazırlığı sağlar. Kuyruk ve kıskaç eti farklı tariflerde değerlendirilir.

Ürün Özellikleri
 
Bütün ıstakoz: canlı veya pişmiş-donuk

Boylama: 400-600 g / 600-800 g / 800+ g

Sıkı, tatlı et; kuyruk ve kıskaç

Özel menü ve tabak sunumu
 
Saklama ve Hazırlık

Canlı ıstakozu nemli bezle sarılı, +2 ile +5 °C arasında en fazla 24 saat saklayın. Pişmiş-donuk ürünü -18 °C'de tutun, buzdolabında çözdürün.

Servis Önerisi

Bütün olarak haşlayıp ikiye kesin; ızgara, thermidor ya da tereyağlı sos ile servis edin.

## Özellikler

- **Menşei**: İthal (Kuzey Atlantik) / Akdeniz
- **Sunum**: Bütün
- **Muhafaza**: Canlı / Pişmiş-donuk
- **Boy**: 400-800+ g
- **Saklama Koşulu**: +2 / +5 °C (canlı) · -18 °C (donuk)
- **Ambalaj**: Adet
- **Servis Önerisi**: Haşlama, ızgara, thermidor