---
title: Kerevit
description: Tatlı su kerevidi; canlı, çiğ-donuk ya da pişmiş seçenekleriyle. Küçük ıstakoz görünümü, tatlı kuyruk eti.
url: https://bayfresh.nopticaret.com/urun/kerevit
type: product
image: https://bayfresh.nopticaret.com/Upload/urunler/2797e123-c602-4dfb-a9b9-e9e841d66105.webp
sku: BF-DNZ-009
lang: tr-TR
---

# Kerevit

![Kerevit](https://bayfresh.nopticaret.com/Upload/urunler/2797e123-c602-4dfb-a9b9-e9e841d66105.webp)

Tatlı su kerevidi; canlı, çiğ-donuk ya da pişmiş seçenekleriyle. Küçük ıstakoz görünümü, tatlı kuyruk eti.

## Detay

Kerevit, göl ve akarsularda yaşayan tatlı su kabuklusudur. Küçük ıstakoza benzeyen görünümü ve tatlı kuyruk etiyle Avrupa mutfağında haşlama ve bisque için, Türk mutfağında ise Eğirdir usulü kerevit haşlama olarak bilinir.

Ürün Özellikleri
 
Bütün kerevit: canlı, çiğ-donuk veya pişmiş

Boylama: 30-40 g / 40-60 g

Tatlı kuyruk eti

Haşlama, bisque, ızgara
 
Saklama ve Hazırlık

Canlı kerevidi nemli ve serin ortamda +4 °C'de en fazla 24 saat, donuk ürünü -18 °C'de saklayın.

Servis Önerisi

Dereotu ve tuzlu suda 5-6 dakika haşlayıp soğuk ya da ılık servis edin; kabuklardan bisque çorbası yapın.

## Özellikler

- **Menşei**: Türkiye (Eğirdir) / İthal
- **Sunum**: Bütün
- **Muhafaza**: Canlı / Çiğ-donuk / Pişmiş
- **Boy**: 30-60 g
- **Saklama Koşulu**: +4 °C (canlı) · -18 °C (donuk)
- **Ambalaj**: kg / 1 kg poşet
- **Servis Önerisi**: Haşlama, bisque