Morina Balığı
Kuzey Atlantik'in beyaz etli morina balığı. Pul pul ayrılan yumuşak eti ile fırın ve tava için.
Morina (Atlantik morinası), iri pullu beyaz etiyle bilinir. Yağ oranı düşük, lezzeti yumuşak ve temizdir; fish & chips'ten fırın yemeklerine geniş bir kullanım alanı vardır. Bütün balık ya da fileto olarak sunulur.
Ürün Özellikleri
- Beyaz, iri pullu et
- Düşük yağ, yumuşak lezzet
- Bütün balık veya fileto (derili / derisiz)
- Taze veya donuk seçenekleri
Saklama ve Hazırlık
-18 °C ve altında saklayın. Çözdürme işlemini buzdolabında (0 ile +4 °C) yavaşça yapın; çözülen ürünü yeniden dondurmayın.
Servis Önerisi
Fırında sebzelerle, tavada tereyağında ya da hamura bulayıp kızartarak (fish & chips) servis edin.
- Menşei
- İthal (Kuzey Atlantik / Norveç / İzlanda)
- Sunum
- Bütün / Fileto
- Muhafaza
- Taze / Donuk
- Boy
- 2-4 kg (bütün)
- Saklama Koşulu
- 0 / +4 °C veya -18 °C
- Ambalaj
- kg / 5 kg koli
- Servis Önerisi
- Fırın, tava, kızartma
Benzer Ürünler
Deniz Tarağı Eti
Kabuğundan ayrılmış, kullanıma hazır deniz tarağı eti. Tatlı ve tereyağımsı; kısa mühürleme ile servis.
Pişmiş Kral Yengeç
Pişirilip dondurulmuş kral yengeç bacağı. Tatlı, dolgun beyaz et; ısıtıp kırmak yeterli.
Istakoz
Bütün ıstakoz; canlı ya da pişmiş-donuk seçenekleriyle. Sıkı, tatlı eti ile özel menülerin baş tacı.
Istakoz Kuyruğu
Kabuklu ıstakoz kuyruğu. En etli kısım, porsiyon kontrolü kolay; ızgara ve fırın için ideal.
Yorumlar & Değerlendirmeler
Bu ürün için henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yapın.