Tüp Kalamar
Yalnız tüp kısmından oluşan temizlenmiş kalamar. Eşit boyda halkalar ve dolma için standart et.
Tüp kalamar, kalamarın yalnız gövde (tüp) kısmıdır; kol ve kanatları ayrılmış, derisi alınmıştır. Eşit kalınlıkta halkalar ve dolgu için standart bir hammadde sağlar; fire yoktur.
Ürün Özellikleri
- Yalnız tüp, derisiz, temizlenmiş
- Eşit boy: 10-15 cm / 15-20 cm
- Halka ve dolma için standart et
- IQF dondurma, sıfır fire
Saklama ve Hazırlık
-18 °C ve altında saklayın. Çözdürme işlemini buzdolabında (0 ile +4 °C) yavaşça yapın; çözülen ürünü yeniden dondurmayın.
Servis Önerisi
Eşit halkalar kesip kızartın ya da tüpü pirinç, otlar ve karidesle doldurup fırınlayın.
- Menşei
- İthal
- Sunum
- Tüp, derisiz
- Muhafaza
- Donuk (IQF)
- Boy
- 10-15 · 15-20 cm
- Saklama Koşulu
- -18 °C
- Ambalaj
- 1 kg poşet, 10 kg koli
- Servis Önerisi
- Halka kızartma, dolma
Benzer Ürünler
Naturel Kalamar
Bütün, işlenmemiş naturel kalamar. Tüp, kol ve mürekkebi ile şefin istediği gibi hazırlanır.
Temizlenmiş Kalamar
Temizlenmiş, derisi alınmış kalamar. Halka ve tava için hazırlıksız kullanım; hızlı ve pratik.
Bebek Kalamar - Yerli
Ege'den küçük boy yerli bebek kalamar. İnce ve yumuşak dokusuyla bütün olarak ızgara ya da tava için.
Yorumlar & Değerlendirmeler
Bu ürün için henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yapın.